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Mini pastillas au saumon
Salam aleykoum, bonjour
Pour 3 mini pastillas
9 feuilles de bricks
2 pavés de saumon frais
2 oignons
200 gr de brocolis
3 kiri
sel, poivre
Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés dans un filet d'huile d'olive, salez, poivrez.
Cuire pendant 5 min à la vapeur les brocolis, une fois précuits les coupez en plus petits morceaux
et les mélanger avec les oignons.
Coupez des petits dés de saumon salez, poivrez.
Prendre deux feuilles de bricks et les superposés mettre la farce au milieu avec le kiri et le saumon et mettre une autre feuille par dessus, ensuite fermer vers le centre il faut avoir 5 cotés.
Moi je cuit mes petites pastillas sur une poêle mais vous pouvez le faire au four à 180° pendant 20 min.
Bonne dégustation^^
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Commentaires
Âs salam aleyki, ca doit être trop bon ton idée de saumon brocolis!