• Tag chocolat blanc

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  • ...tarte revisité un fond de biscuit breton, des belles fraises bien fraîches et une mousseline chocolat blanc. Un vrai régale...   Pour le biscuit palet breton ( rectangle 33 sur 11 ) la recette de C.F 200 gr de farine 150 gr de beurre mou 130 de sucre 1 c à c de sel 3 jaunes d'oeufs 1 sachet de...

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  •                                 Salam aleykoum, bonjour Pour le miroir chocolat blanc  (à faire la veille) 120 gr d'eau 300 gr de sucre 105 de chocolat blanc 210 gr de crème liquide 12 gr de gélatine Faire un sirop avec l'eau et le sucre en parallèle...

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