• Entremet noix de coco framboise et chocolat blanc

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Salam aleykoum

     

    Me voilà de retour, après un petit moment d'absence ..

    Je vous poste la photo de l’entremet le temps d'écrire la recette ^^

     

     

    Entremet noix de coco framboise et chocolat blanc

     

     


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     Salam aleykoum, bonjour

     

    Je propose un plat que je fais toujours le jour de l'aid kebir, c'est un délice accompagner de frites et d'un bon pain bien chaud.

     

     

    Pour 4 personne

    500 gr d'abats pour moi un mélange

    2 oignons rouges

    2 tomates

    6 gousses d'ails

    une botte de coriandre fraiche

    sel

    poivre

    paprika

    coriandre en poudre

    un piment

    3 c à c de pâte de tomate

     

     

    Coupez vos oignons en lamelles et coupez encore en deux.

    Les tomates retirer la peau et coupez en petit morceaux, ainsi que l'ail et le piment.

    Hachez grossièrement la coriandre.

    Dans un wok faite revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive avec la pâte de tomate ajouter les tomates puis l'ail et la coriandre.

    Ajouter le piment.

    Laisser cuire environ 5 min.

    Coupez en morceaux vos abats et mettez dans le wok à feu doux laisser cuire 5 min.

    Mettre toutes les épices, mélanger.

     

    C'est prêt, bonne dégustation..^^


    8 commentaires
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    1 2 3 ....Tague LIEBSTER Award

     

     

     

    Salam aleykoum et bonjour à tous

     

     

    3eme tagues en 2 mois ça fait plaisir...
    Merci au blog grain2sucre de m'avoir tagué je vous conseille son blog il y a plein de superbe recette.

     

    Qu'est-ce que le Liebster Award ?
    C'est une récompense (créée par le site Hellocoton) qu'un blogueur décerne à 11 autres blogueurs, qui vise à faire découvrir des blogs et blogueurs, peu ou pas assez connus dans le monde du blogging (moins de 200 abonnés chez Hellocoton).

     

    Quel est le principe ?
    Il suffit de respecter les 5 règles suivantes :
    1. Écrire 11 choses sur soi.
    2. Répondre aux 11 questions posées par le blogueur tagueur.
    3. Nominer 11 autres blogueurs en mettant le nom et le lien vers leur blog dans l'article.
    4. Poser 11 nouvelles questions.
    5. Prévenir les 11 personnes taguées en mettant un petit mot sur leur blog.

     


    11 Choses à savoir sur moi.

    j'aime la cuisine japonaise

    30 chats sont passés par chez moi ^^

    je chausse du 38

    J'aime faire la grasse matinée même si c'est tres rare

    j'ai 2 frères

    je suis une anti médoc

    j'aime les plantes

    L'aventure me fait pas peur

    Je ne conduis jamais

    j'ai grandis à paris

    Mes enfants sont ma priorité

     

     

     

    Quel est ton prénom ? Ummsuleyman

    Ou habites - tu ? Chez moi ^^

    Depuis quand as-tu ce blog de cuisine ? Depuis 2 mois

    Tu es plutôt sucré ou salé ? Les deux

    Ce que tu préfères préparer comme plat ? Les lasagnes

    Ce que tu n'aimes pas cuisiner ? les choux de bruxelles, asperge et navet

    L'ingrédient le plus utilisé dans tes recettes ? Le beurre

    Pour tes recettes, tu as un livre, ou tu inventes ? j’invente souvent ou internet

    D'ou te viens la passion de la cuisine ? Pour la pâtisserie c'est mon frère sinon le salé j'ai pris plaisir à le faire

    Si on t'offrait des cours de cuisine, chez quel chef aimerais-tu aller ? Jean-François Piège j'aime beaucoup

    Un restaurant où tu aimerais aller manger ? Restaurant indien avec des vrai plats indiens

     

     

    Les questions que je pose

    Quel est ton petit déjeuner ?
    Plutôt du matin ou du soir ?
    Depuis quand as-tu ce blog de cuisine ?
    Tu es plutôt sucré ou salé ?
    Le moment que tu cuisine le plus ?
    Ton dessert préféré ?
    L'ingrédient le plus utilisé dans tes recettes ?
    Quand tu cuisine tu es ordonné ou bordélique ?
    D’où te viens la passion de la cuisine?
    Qu'elle est ton ustensile préféré ?
    Ta glace préféré ?


    Les 11 blogs que je tague

    lacuisinedestephy

    Aux délices de Pomme

    le panier à pains

    choutambouilleto

    la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant

    shawanna

    gateaux-chocolat

    lemondegourmanddetrillietjessica

    donnetarecette

    clemoucuisine

    mapetitecuisinegourmande

     

    A vous les filles ...

     

     


    1 commentaire
  • J'ai été taguée yeahhhhhhhh

     

     

    Salam aleykoum, bonjour

     

    J'ai été taguée pour la deuxième fois par nour

    Merci ma belle, aujourd'hui par manque de temps en se moment je vais juste répondre à tes questions j’espère que tu ne m'en voudras pas ^^

    En tous cas j'aime beaucoup ton blog.

     

     LES QUESTIONS DE NOUR

    a. As-tu toujours été bonne cuisinière?

    Avant je voulais pas cuisinez c'était une perte de temps pour moi lool

     

    b. Quelle a été ta première réussite culinaire?

    Fondant au chocolat ça date...

     

    c. Si tu ne devais garder qu'un seul ustensile de cuisine, lequel choisirais-tu parmi les 3 ustensiles suivants: une balance de cuisine, un batteur éléctrique, un thermomètre de cuisson?

    Une balance

     

    d. L'aliment dont tu as horreur?

    Les choux de bruxelles

     

    e. Raconte nous ta première grande catastrophe culinaire

    Une BRIOCHE pas cuite

     

    f. Quels sont tes blogs préférés?Ceux que tu as mis en favori

    J'aime beaucoup darna, les délices de tunis

     

    g. Quelle est ton émission culinaire préférée?

    y en n a pas ^^

     

    h.As-tu déjà participé à un cours de cuisine avec un chef renommé?

    Non jamais

     

    i. Quel est le menu que tu réussis à tous les coups lorsque tu invites des proches chez toi?

    les tenders crispy , oignons rings avec des potatos

     

    j. Au resto, tu es plutôt entrée/plat/dessert, entrée/plat, plat/dessert?

    Entrée plat dessert ohh la gourmande

     

    k. Quel est ton cocktail préféré, celui que tu sirotes chaque été en bord de mer?

    Diabolo menthe ^^

     


    1 commentaire
  • J'ai été taguée yeahhhhhhhh

     

    Salam aleykoum, bonjour

    J'ai été taguée pour la première fois par maissou du blog nonos kitchen maissou

    je suis contente ça fait plaisir, à moi de répondre à ses questions.

     

    Il s’agit du liebster award mis en place par le site Hellocoton .

     

    Qu’est-ce que le Liebster Award ?

    C’est une récompense (créée par le site Hellocoton) qu’un blogueur décerne à 11 autres blogueurs, qui vise à faire découvrir des blogs et blogueurs, peu ou pas assez connus dans le monde du blogging (moins de 200 abonnés chez Hellocoton)

     

    Quel est le principe ?

     

    Il suffit de respecter les 5 règles suivantes :

    Écrire 11 choses sur soi

    Répondre aux 11 questions posées par le blogueur tagueur

    Nominer 11 autres blogueurs en mettant le nom et le lien vers leur blog dans l’article

    Poser 11 nouvelles questions

    Prévenir les 11 personnes taguées en mettant un petit mot sur leur blog

     

     

     

    voilà 11 choses à savoir sur moi :

    Je suis une aventurière

    J'ai visiter plus de 15 pays

    Je suis passionnée par la pâtisserie

    Le chocolat est mon ami

    J'aime mes enfants

    J'ai parcouru 5000 kilomètre en voiture en 6 jrs

    Faire un feu de camps avec mon mari

    J'apprécie les choses simples

    J'aime ma religion

    Je me suis retrouver dans le désert sans eau

    Peur des insectes

     

     

    Les questions de maissou :

    Quelle est votre madeleine de Proust ? Les plats de ma maman

    quel est votre plus grand défaut ? je suis impulsif

    quelle est votre plus grande qualité? j'aime partager

    votre premier souvenir de cuisine? C' était dans une pâtisserie, j'ai goutée à toutes leurs pâtisseries

    qui vous inspire en cuisine? Un peu partout

    quel est votre plus grand rêve? Que mes enfants soient heureux ainsi que mon mari

    êtes vous plutôt sucré ou salé? sucré

    quelle est votre couleur préférée? les couleurs pastel

    en vacances êtes vous mer ou montagne ? mer

    avez vous des enfants ? oui, 2 enfants

    quel est votre plat préféré ? sashimi avec du riz

     

    les personnes que je tague, sont :

    http://instant-delice.over-blog.com/

    http://www.chefnini.com/

    http://delicesdetunis.over-blog.com/

    http://darna.over-blog.com/

    http://entreepicesetmacarons.blogspot.fr/

    http://lesdelicesdoumzayneb.com/

    http://lesecretdemesdelices.eklablog.com/

    http://parlonscuisine.canalblog.com/

    http://plaisiretdouceur.over-blog.com/

    http://shawanna.over-blog.com/

    http://au-bonheur-des-gourmandes.eklablog.com/

     

    mes questions sont :

    Quelle est votre pâtisserie préféré ?

    Qui vous inspire en cuisine ?

    Avez vous des enfants ?

    Si tu devais ouvrir un restaurant, ce serait quel style ? 

    L’appareil de cuisine que tu rêve d’avoir ?

    Ton petit déjeuner du matin ?

    Quel plat cuisine tu le plus souvent ?

    Fraise ou chocolat ?

    Quelle est la première chose que tu fais le matin ?

    C'est quoi ton plus gros raté en cuisine ?

    Depuis quand as tu ton blog ?

     

    A VOUS .....

     

     

     


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