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Petit pot façon laitière au CARAMBAR
Salam aleykoum, bonjour
Pour 10 pots
500 ml de lait entier
100 ml de crème liquide 30%
5 jaunes d'oeufs
25 carambars
Préchauffer le four a 180°,verser le lait et la crème et mettre sur feu moyen avec les carambar, mélanger les jaunes d'oeufs , quand le lait bout verser le sur les jaunes puis mélanger a l'aide d'une cuillère en bois puis remplir les ramequins et faire cuire au bain marie pendant 1 heure.
Laisser refroidir 2 heures et placer au frais.
Bonne dégustation ^^
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