• Cake balls au chocolat

    cake ball au chocolat

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     Salam aleykoum bonjour à tous


    Lors d'un petit gouter au parc entre filles j'ai préparer des cakes balls facile à manger et à transporter. C'est une recette très simple que l'on peut décliner de plusieurs façon.

     

    Pour une quarantaines de cake balls


    Un gâteau moyen type quatre quart ou génoise chocolat ( pour moi faite maison )
    De la pâte à tartiner ( vous trouverez plusieurs recettes ici )
    200 gr de chocolat noir ou lait ou blanc
    20 gr de beurre
    Des petits décor en sucre

     

     

    Émiettez le gâteau au chocolat ou le passer au mixer pour avoir une poudre fine.
    Ensuite ajouter de la pâte à tartiner jusqu'à qu'on puisse faire des petites boules une fois les boules faites les placer au congélateur.

     

     

    Pour le glaçage

     

    Fondre au bain marie le chocolat, une fois liquide laisser refroidir 2 min et ajouter le beurre bien mélanger.

    Vous pouvez trempez les boules une par une dans le chocolat à l'aide d'un bâton de brochette puis
    poser chaque boule sur une plaque et une feuille silpat.


    Si vous avez pas de silpat mettre une feuille de papier cuisson et mettez un peu d'huile pour que le chocolat se décolle facilement.

    Mettre vos décorations après avoir enrobé chaque boule car le chocolat va figer très rapidement.

    Une fois vous boules terminer laisser sécher.

    Bonne dégustation ^^


  • Commentaires

    1
    binthassan
    Samedi 19 Avril 2014 à 15:57
    Super gourmand mashallah !!!
    2
    Samedi 19 Avril 2014 à 21:22

    Miammm ça a l'air trop bon!!!

    3
    Samedi 19 Avril 2014 à 21:57
    huum! un délice!^^
    4
    Samedi 19 Avril 2014 à 21:58

    salam aleykum

    masha allah elles sont super appétissantes

    5
    Samedi 19 Avril 2014 à 23:03
    Chantal

    Coucou


    Ces petits gâteaux sont un délices.


    Chantal

    6
    Sarah ^^
    Mardi 29 Avril 2014 à 20:33
    As Sallam 'Alayki Urthy

    Alala sa donne crooooo envie en plus simple et rapide a faire
    7
    Jeudi 25 Décembre 2014 à 18:52

    Merci, j'ai chercher longtemps comment en faire :)

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