Entremet chocolat noix de coco façon kinder délice

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour recette pour un entremet de 26 cm diamètre Le biscuit chocolat 120 gr de jaunes d'oeufs 150 gr de farine 20 gr de cacao en poudre 240 gr de blancs d'oeufs 180 gr de sucre La faine et le cacao ont été tamisés ensemble sur un papier...

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Pad thai

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Le pad thaï est un plat traditionnel thaï à base de pâtes très apprécié et très consommé dans toute a Thaïlande. C'est un plat que je fais assez régulièrement sans plus attendre voici la recette. Bon j'ai pas pu mettre tous les...

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Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Moi qui suis une folle de chocolat sous toutes ses formes, aujourd'hui j'ai voulu tester des barres de riz soufflé maison au chocolat blanc, ils sont bien croustillant idéal pour les petites faims. Pour 12 barres 200 gr de riz...

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Tarte chocolat lait et coeur framboise

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour La tarte au chocolat au lait est un de mes dessert préféré et vu que j'avais une envie folle de framboise je me suis dit pourquoi pas alliées les deux. pour une tarte de 24 cm Pâte sablé 100 gr de farine 100 gr de poudre d'amande...

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Churros à la fleur d'oranger

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour pour environ 25 churros moyen 400ml d'eau bouillante 280 gr de farine 2 sachet de sucre à la fleur d'oranger (j'avais pas d'eau de fleur d'oranger) 1 pincé de sel de l huile pour la friture Portez l’eau à ébullition. Dans un saladier...

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Fondant au chocolat coeur ovomaltine crunchy en verrine

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Ma petite maman avait envie de gâteau au chocolat, pas le temps de lui faire qu'elle que chose de sophistiqué donc pour moi le plus rapide c'était bien un fondant chocolat en verrine avec son coeur ovomaltine crunchy un pur délice....

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Cookies chocolat, éclats de chocolat blanc et noisettes

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Pour 12 moyen cookies 100g de beurre pommade 80g de cassonade 60g de sucre semoule 200g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de levure 1 oeuf 25g de cacao noir non sucré 125g de chocolat...

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Carottes rôties au cumin et coriandre

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour J'aime vraiment les carottes sous toutes ses formes, mais là rôties c'est délicieux avec le goût de coriandre.. pour 2 personnes 8 belles carottes de la coriandre 1 c à s de cumin huile d'olive sel, poivre Eplucher et lavez vos...

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Crevettes à l'indienne

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour En se moment je suis en mode cuisine asiatique, j'aime vraiment les crevettes surtout avec des épices indienne. Cette recette est vraiment simple et rapide accompagner d'un bon riz basmati ou même seul avec des chapathi... Pour...

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PannaCotta noix de coco, framboise et mangue caramélisé

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Voici une recette savoureuse fraiche et surtout facile à faire, la pannacotta est un dessert qu'on peut décliner de plusieurs façon aujourd'hui j'ai opter pour l'aciduler de la framboise avec la douceur de la mangue un vrai régale....

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