Lassi fraise rhubarbe

fraise, lassi, rhubarbe, sirop

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour pour 2 verres moyen 6 grosses fraises 2 c à s de sirop de rhubarbe 1 c à s de sucre 2 yaourt nature ( type fromage blanc) 150 ml de lait frais Dans un blender mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à que sa mousse. Tous simplement,...

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Poisson sauce aigre douce

poisson

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Pas le temps de cuisinez mais envie de repas chinois, le poisson sauce aigre douce se prépare en 5 min, très rapide et délicieux accompagner d'un bon riz cantonnais hummm. Pour 4 personnes 600 gr de filet de cabillaud 1 c à s de...

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Riz Cantonnais

riz

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Pour 5 personnes 350 gr de riz basmati 2 oignons 3 oeufs 5 ou 6 tranches de jambon hallal 100 gr de petit pois frais un peu de ciboulette ( ou persil ) 3 c à s de sauce soja 2 c à s de vinaigre de riz huile de sésame sel et poire...

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Cordon bleu maison

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Pour nous c'était cordon bleu maison, ça change des escalopes simples, bon c'est plus calorique mais trop trop bon. Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde ou de poulet 4 tranches de jambon hallal 4 tranches de fromage burger ( moi...

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Pâte sablée chocolat

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Cela fait bien longtemps maintenant que je n’achète plus les pâtes de bases pour gâteau du commerce, déjà c'est rempli de mauvaises choses pour la santé et aussi trop cher pour rien. Le fait maison est bien meilleur et moins cher...

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Salade fraîcheur saumon et suprêmes d'oranges sanguines

orange, salade, saumon, suprêmes

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Aujourd'hui c'est salade bien fraiche, le petit plus les suprêmes d'oranges sanguines qui s'associe très bien avec le saumon un régal. Pour 3 belles assiettes 200 gr de saumon 150 gr de mâches 1 boîte de maïs 1 concombre 200 gr...

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Layer Rose Cake 3 chocolats

chocolat, génoise, layer cake

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Aujourd'hui je me suis lancer dans le Layer Rose Cake. Et pour être honnête je n'aime vraiment pas la génoise, mais j'ai voulu tout de même essayer de le faire à mon goût, au 3 chocolat .Franchement un délice celui la, ça m'a réconcilié...

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Velouté carotte pomme de terre kiri

carotte, soupe

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour La soupe une recette simple mais efficace surtout quand t-il fait frais ... Pour 6 personnes 800 gr de carottes 2 moyennes pommes de terre 1 oignon 6 kiri Sel et poivre Éplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre...

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Crèpes Turc épinard mozzarella emmental

crèpes, emmental, epinard, mozzarella, turc

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Alors là je crois que c'est le meilleur pains fourré que j'ai jamais manger franchement trop bon, pas gras, croquant et moelleux, je vous le conseille et surtout super facile à faire. Pour 6 personnes 450 gr de farine 150 ml de...

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Tarte aux fraises revisitée

chocolat blanc, fraises, tarte

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise, une tarte revisité un fond de biscuit breton, des belles fraises bien fraîches et une mousseline chocolat blanc. Un vrai régale... Pour le biscuit palet breton ( rectangle 33...

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