Entremet noix de coco framboise et chocolat blanc

Par Ummssoussou

Salam aleykoum Me voilà de retour, après un petit moment d'absence .. Je vous poste la photo de l’entremet le temps d'écrire la recette ^^

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Abats de dinde oignon tomate

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Je propose un plat que je fais toujours le jour de l'aid kebir, c'est un délice accompagner de frites et d'un bon pain bien chaud. Pour 4 personne 500 gr d'abats pour moi un mélange 2 oignons rouges 2 tomates 6 gousses d'ails une...

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Entremet dacquoise aux fraises et chantilly vanille

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Aujourd'hui un petit entremet gourmand et bien frais. Recette 500 gr de fraises lavées et équeutées Pour la chantilly 20 cl de crème liquide 30 % 40 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour la Dacquoise -110g de poudre d'amande -120...

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Pâte levée feuilleté

Par Ummssoussou

Salam aleykoum,bonjour Aujourd'hui je poste la recette de la pâte levée feuilleté utiliser par les étudiants en Boulangerie. C'est une recette qui me vient de mon petit frère pâtissier, pour le pliage je vous met le lien directe. Recette 500g de farine...

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Biryani aux crevettes

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Un plat d'origine indo-pakistanaise, qu'on le retrouve très souvent dans les restaurants indiens. Je prépare souvent des plats pakistanaises car eux savent vraiment c'est quoi la cuisine. Préparez ce plat et vous aurez une explosion...

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Verrine fraise mousse ricotta et sirop d'agave

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour la compagnie En se moment les fraises font partie de la maison et vu que j'avais envie de fraise dans un dessert pas trop sucré et tous ça à la dernière minute, j'ai donc fait des petites verrines rose girly. Pour 3 flûtes 18 fraises...

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Mini cakes marbrés économique

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Aujourd'hui recette économique quand il n'y a plus de beurre et une envie d'un bon cake maison cette recette dépanne vraiment bien. La recette me vient de saffiya, j'ai légèrement modifier la recette . Moi j'ai mis dans des petits...

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1 2 3 ....Tague LIEBSTER Award

Par Ummssoussou

Salam aleykoum et bonjour à tous 3eme tagues en 2 mois ça fait plaisir... Merci au blog grain2sucre de m'avoir tagué je vous conseille son blog il y a plein de superbe recette. Qu'est-ce que le Liebster Award ? C'est une récompense (créée par le site...

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Poulet tandoori grillé

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Je vous propose ma recette de poulet tandoori, poulet indien préparé au grill. J’ai utilisé le mélange d’épices à tandoori, c'est une des meilleurs façon pour moi de manger le poulet. Avec une salade et un bon pain en toute simplicité....

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Tagliatelles de carottes à l'ail

Par Ummssoussou

Salam aleykoum, bonjour Voici une façon originale de cuisinez les carottes, en faire des tagliatelles savoureuses. Pour 4 personnes ( environ 12 carottes ) Carottes Ail Coriandre Huile d'olive Sel et poivre un peu de cumin Laver et éplucher les carottes...

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