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Tarte exotique au fruit du dragon
Salam aleykoum, bonjour
Aujourd'hui pour faire plaisir à mon petit papounet, j'ai fais une tarte au fruit du dragon un fruit indescriptible, tellement doux délicatement sucrée avec une couleur hors du commun.
Bon c'est un fruit assez coûteux autant dire que ce n'est pas tous les jours que je ferai cette tarte ^^
Pour une cercle de 20 cm
Une pâte sablé recette ici
1 fruit du dragon
200 gr de mascarpone
2 citrons
50 gr de noix de coco
50 gr de sucre
Foncer votre moule à tarte et enfourner pendant 10 à 12 min.
Presser les deux citrons puis passer le au chinois, mélanger le à la mascarpone ajouter le sucre et la noix de coco.
Laisser prendre au frais, puis coupez le fruit du dragon en petit cube.
Mettre la préparation de mascarpone sur le fond de tarte et ajouter les cubes du fruit, vous pouvez saupoudrez de lamelles de noix de coco.
Réserver au frais jusqu'à dégustation
Tags : exotique
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Commentaires
2Bint HassanVendredi 21 Mars 2014 à 19:346Veigsidhe KarvgwennSamedi 24 Juillet 2021 à 16:44
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Elle est très belle!!!!