-
Tagliatelles de carottes à l'ail
Salam aleykoum, bonjour
Voici une façon originale de cuisinez les carottes, en faire des tagliatelles savoureuses.
Pour 4 personnes ( environ 12 carottes )
Carottes
Ail
Coriandre
Huile d'olive
Sel et poivre
un peu de cumin
Laver et éplucher les carottes à l'aide d'un économe et faire de fines lamelles de carottes "façon tagliatelles".
Faire revenir ail dans un wok avec de l'huile d'olive.
Ajouter les tagliatelles de carottes
Faire cuire une vingtaine de minutes en remuant fréquemment pour ne pas que les carottes accrochent le fond.
En fin de cuisson (lorsque vous jugez la texture des carottes à votre goût), ajouter la coriandre, cumin sel et poivre.
C'est prêt! Bonne dégustation ^^
-
Commentaires
Et voila comment faire manger des carottes à ma fille et mon mari!!! héhéhééé