Salam aleykoum, bonjour

Pas le temps de cuisinez mais envie de repas chinois, le poisson sauce aigre douce se prépare en 5 min, très rapide et délicieux accompagner d'un bon riz cantonnais hummm.

Pour 4 personnes

600 gr de filet de cabillaud

1 c à s de sauce d'huître

6 c à s de sauce soja

6 c à s de vinaigre de riz

5 c à s de sauce piquante sucré sweat chili

1  c à s de sucre

5 c à s d'eau

un peu de persil ou de coriandre hachés

1 c à s de maïzena

un peu de sel

gingembre frais râpé ( 1cm )

Découper le poisson en carré puis mélanger tous les autres ingrédients.( il faut goûter l'assaisonnement selon votre goût )

Faire cuire le poisson dans une poêle salez poivrez, ajouter l’assaisonnement et laisser mijoter pendant 5 min.

Bonne dégustation ^^