• Poisson sauce aigre douce

    Poisson sauce aigre douce

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Salam aleykoum, bonjour

    Pas le temps de cuisinez mais envie de repas chinois, le poisson sauce aigre douce se prépare en 5 min, très rapide et délicieux accompagner d'un bon riz cantonnais hummm.

     

     

    Pour 4 personnes

    600 gr de filet de cabillaud

    1 c à s de sauce d'huître

    6 c à s de sauce soja

    6 c à s de vinaigre de riz

    5 c à s de sauce piquante sucré sweat chili

    1  c à s de sucre

    5 c à s d'eau

    un peu de persil ou de coriandre hachés

    1 c à s de maïzena

    un peu de sel

    gingembre frais râpé ( 1cm )

     

     



    Découper le poisson en carré puis mélanger tous les autres ingrédients.( il faut goûter l'assaisonnement selon votre goût )

    Faire cuire le poisson dans une poêle salez poivrez, ajouter l’assaisonnement et laisser mijoter pendant 5 min.

    Bonne dégustation ^^

     

    Poisson sauce aigre douce

     

     

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    Bint Hassan
    Lundi 3 Mars 2014 à 14:15

    Je suis fan de ton poisson sauce aigre douce , il la l'air délicieux .... 

    Continue ainsi !!!

    2
    Lundi 3 Mars 2014 à 14:23

    Barak ALLAH OFIKI bint hassan ^^

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