Salam aleykoum, bonjour

Une recette express et délicieuse !

Idéale pour changer des feuilles de bricks ou autres. Express parce que réalisée avec

la pâte des 10 mn!!

Recette

500 gr de farine
5 c à s d'huile d'olive ou de colza
120 gr de yaourt nature
1 sachet de levure boulangère
1 c à c de sucre
1 c à c sel
environ 250 ml d'eau tiède

Mettre la levure à diluer dans un peu d'eau tiède avec le sucre .
Mélanger tous les ingrédients et ajouter la levure pétrir en ajoutant petit à petit l'eau tiède.

Pétrir pendant 10 min et laisser la levée 1H 30 à 2h, mettre un torchon dessus et placer dans un endroit chaud à l'abri des courant d'air.

Une fois bien gonfler vous la dégazer et façonnez vos petit pains comme vous le sentez.

Les pains garnies, laisser levée 30 min et enfourner à 180° jusqu'à qu'ils soient bien dorés.

^^