• Nems au poulet

    Nems

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Salam aleykoum,bonjour

     

    pour 14 nems

    14 galettes de riz

    300g d'escalope de poulet mariné la veille

    200 g de pousse de soja

    3 carottes rapées

    1 demi concombre coupez en lamelles

    1 oignon coupez en lamelles

    2 c à s de sauce soja

    1 c à s de vinaigre de riz

    Sel poivre

     

     

    Nems

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hachez vos escalopes de poulet et faite les marinés toute la nuit ( j'ai mis curry, sel, poivre,sauce aigre douce)

    Faites cuire les morceaux d'escalopes et laisser refroidir.

    Rapez les carottes, puis laver vos germes de soja et égouttez les.

    Dans un saladier mélanger, les carottes,les germes de soja, l'oignon et le concombre.

    Salez, poivre et ajouter dans la farces de légumes le vinaigre de riz et sauce soja.

    Prendre une galette de riz la plonger dans l'eau froide pendant 40 sec elle en sortira toute molle.

     

    NemsNems

     

     

     

     

     

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     Nems

     

     

     

     

     

     

    Puis bien l'étendre et mettre votre farce vers le bas et ajouter quelques morceaux de poulet.

    Puis procédé au pliage comme sur les photos.

     

     Nems

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Laisser les sécher 10 min et les cuire dans une poêle avec de l'huile sur chaque coté du nems.

    Mettez les sur un papier absorbant pour retirer le surplus de l'huile

    Bonne dégustation ^^


  • Commentaires

    1
    Bint Hassan
    Mercredi 19 Février 2014 à 14:24

    Salam aleykoum

    Une recette tout simplement gourmande 

    a tester rapidement !!!!

    2
    Mercredi 19 Février 2014 à 14:43

    On est synchro je suis en plein dedans subhanallah lol !!!

    3
    Mercredi 19 Février 2014 à 15:05

    C est pas pour rien qu' on n'est copines ^^ macha ALLAH

    4
    Mercredi 19 Février 2014 à 15:40

    Hihi ))

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