Salam aleykoum, bonjour

Pour faire plaisir à mes enfants ainsi qu'a ma famille, j'ai voulu faire des petits donuts bien savoureux. La pâte est facile à travail, qui donne des donuts vraiment moelleux et fondant en bouche..

Recette ===)

Pour 20 moyens donuts

500g de farine

80 gr de sucre glace

2 oeufs

60 gr de beurre fondue

200 ml de lait tiède

1 sachet de levure boulanger

1 pincé de sel

1 sachet de sucre vanillé

Dans un saladier mettre la farine et la levure. Faites un puits au centre, y mettre le sel, les sucres, les oeufs et le beurre.

Puis mélanger petit à petit avec le lait tiéde. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.

Laisser la pâte lever pendant 1h30.

Etaler la pâte avec 1cm d'épaisseur et faire des donuts avec un emporte pièce.(j'ai utiliser un bouchon pour faire les trous du milieu)

Laisser lever environ 30 mn.

Puis faire cuire vos beignets dans une huile pas trop chaude, à feux doux 2 minutes de chaque coté.

Pour le glaçage, j'ai mis du chocolat noir, chocolat blanc et un sirop.

Faites vous plaisir dans la décoration..

Bonne dégustation ^^