Salam aleykoum, bonjour

Aujourd'hui, c'était plat pakistanais, avec de délicieux naans au fromage un régal servit bien chaud...

Pour 4 naans

200 gr farine

1 c à c de levure chimique

1 yaourt nature

50 ml d 'eau tiède

1 c à s d'huile

6 kiri

Mélanger tous les ingrédients ensemble en ajoutant l'eau petit à petit.

Une fois la pâte en boule, la huiler et laisser la reposer pendant 3 heures dans un endroit bien chaud.

( la pâte est collante ne pas rajouter de farine, juste farinez vos mains)

Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules.

Étalés les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en rond. Rouler de nouveau les naans. (il faut faire attention que le fromage ne sort pas)

Pour la cuisson, sur une poêle bien chaude sans rien, faire cuire 1 min de chaque coté.

Mettre un peu de beurre sur les naans

Bonne dégustation ^^