• Carottes rôties au cumin et coriandre

    Carottes rôties au cumin et coriandre

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Salam aleykoum, bonjour

     

    J'aime vraiment les carottes sous toutes ses formes, mais là rôties c'est délicieux avec le goût de coriandre..

     

    pour 2 personnes

    8 belles carottes

    de la coriandre

    1 c à s de cumin

    huile d'olive

    sel, poivre

     

    Eplucher et lavez vos carottes, les coupez en lamelle pas trop fines et les plonger dans de l'eau bouillante pendant 25 min.

    Une fois cuite, mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les carottes avec le cumin, la coriandre jusqu' a quelle rôtisses.

    Salez, poivrez c'est prêt..

     

     


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